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Ricardo Salazar
31 de jan. de 20232 min de leitura
Save the date: Top #6 feiras LATAM de supermercados de 2023
Ontem compartilhei por aqui o levantamento que dizemos aqui na Whywaste das principais feiras especializadas no varejo de alimentos do...
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Time Whywaste
4 de jun. de 20203 min de leitura
A dedutibilidade das doações de produtos próximos do vencimento em função da nova lei 14016/2020
Com a aprovação pelo Congresso Nacional da Lei 14016/2020 em Maio de 2020, o Brasil passou a contar com um importante instrumento...
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Time Whywaste
12 de mai. de 20202 min de leitura
Métodos de gestão de shelf life de produtos.
Convenharmos, gerenciar o shelf life de produtos nas gondolas é um trabalho demorado e tedioso. Como gerente porém, uma das suas...
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Time Whywaste
26 de fev. de 20202 min de leitura
Quanto maior a densidade de supermercados, menor o desperdício de alimentos.
Estudo realizado pela Universidade de Cornell, nos EUA aponta que o aumento do número de supermercados em determinadas áreas pode...
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